København Kombucha har hurtigt taget...
En Wine Proxy er et alkoholfrit alternativ til vin. Det er også et alternativ til alkoholfri vin, for den er ikke baseret på druer. Oftest er det en fermenteret te der gennem komplekse processer bliver til en spændende og smagfuld drik der ikke kan sammenlignes.
ARENSBAK Effervescent er en proxy wine, som er lavet på en base af Wuniuzao Longjing grøn te. Teen har selv delikate noter af tørret græs og blomster, der komplementerer den endelige ARENSBAK Effervescent på bedste vis. Den er lavet på en base af kombucha, og for at skabe dens elegante smag, er stikkelsbær, fersken og en antydning af citrongræs infuseret...
ARENSBAK Red er en proxy wine, som er fremstillet på en base af sort Shu Puerh-te fra Yunnan-regionen i det sydvestlige Kina. Teen har en naturlig jordagtig smag, der bidrager til ARENSBAK Reds dybe og komplekse smag. Den er lavet på en base af kombucha, og under den anden gæring tilføjes aroniabær, solbær, sure kirsebær og svampe for at skabe umami....
ARENSBAK Rosé er en proxy wine, som er skabt på en base af Wuniuzao Longjing grøn te, der er høstet på de tågede bjergtoppe i Zhejiang-provinsen i Kina. Teen har delikate noter af blomster og tørret græs, der tilføjer finesse til den endelige ARENSBAK Rosé. Den er lavet på en base af kombucha, og under den anden gæring tilføjes hyben, hindbær og hibiscus...
Oplev en verden af forfriskende smag med ARENSBAKs eksklusive smagskasse. Smagskassen er fyldt til randen med læskende proxy wines, med og uden bobler. Den fermenterede te er gæret over to omgange, hvilket giver den en dyb og kompleks smag, perfekt til at servere til middagsselskabet. Smagskassen indeholder: 1x ARENSBAK Red 1x ARENSBAK White 1x...
ARENSBAK White er en proxy wine, som er fremstillet på en base af Oolong-te, der er høstet 900 meter over havets overflade i Fujian-provinsen i det sydøstlige Kina. Teen har en blomsteragtig og let citrusagtig smag, der giver ARENSBAK White dens friske og elegante smag. ARENSBAK White har en fløjsblød mundfornemmelse med blomsteragtige noter og...
København Kombucha Hidcote Blue er en elegant kombination af friskhed og urtearomaer. Med noter af lavendel, bringer denne kombucha en blød blomstersmag, der balanceres med en let syrlighed fra fermenteringen. Den aromatiske profil giver en dyb, men forfriskende oplevelse, ideel som et alternativ til både søde drikke og vin. Den passer godt til lyse...
København Kombucha Hidcote Blue er en elegant kombination af friskhed og urtearomaer. Med noter af lavendel, bringer denne kombucha en blød blomstersmag, der balanceres med en let syrlighed fra fermenteringen. Den aromatiske profil giver en dyb, men forfriskende oplevelse, ideel som et alternativ til både søde drikke og vin. Den passer godt til lyse...
København Kombucha Rose Rugosa er fyldt med subtile, frugtagtige noter, der stammer fra den vilde rose. Den florale sødme er afstemt med den naturlige syrlighed fra kombuchaens fermenteringsproces, hvilket giver en kompleks og forfriskende smagsoplevelse. Denne kombucha er velegnet som et alkoholfrit alternativ til lette forretter eller som ledsager til...
København Kombucha Rose Rugosa er fyldt med subtile, frugtagtige noter, der stammer fra den vilde rose. Den florale sødme er afstemt med den naturlige syrlighed fra kombuchaens fermenteringsproces, hvilket giver en kompleks og forfriskende smagsoplevelse. Denne kombucha er velegnet som et alkoholfrit alternativ til lette forretter eller som ledsager til...
København Kombucha har hurtigt taget Danmark med storm med deres nordiske twist på kombucha. En perfekt balance mellem sødt og syrligt, hvor florale noter skinner igennem fermenteringen. Her får du begge varianter til en god pris, i en smagskasse der er perfekt som gave - til dig selv eller en du holder af. Serveres bedst ved 6-8 grader.
Vi introducerer vores nye Mocktailkasse, en alt-i-en løsning til dig, der ønsker at lave lækre alkoholfri cocktails derhjemme – nemt og hurtigt. Med et enkelt klik får du alt, hvad du skal bruge for at imponere dine gæster eller forkæle dig selv med spændende smagsoplevelser, uden alkohol. I denne kasse finder du alt hvad du skal bruge til at lave en...