Nyhed
Feral N°1 White Beet Hop Szechuan Pepper er en dristig, fermenteret alkoholfri proxyvin baseret på økologisk hvid bede, humle og Szechuan-peber. Den friske, citrusprægede smagsprofil med let krydrede undertoner gør den ideel for eventyrlystne smagsløg. Med sin milde syre og komplekse krydderier passer den perfekt til grøntsager, fisk og lyst kød.
Advarsel: Sidste enheder på lager!
På lager: 2017-03-15
Type: | Wine Proxy |
Antal flasker: | 1 |
Størrelse: | 75 cl |
Alkoholindhold: | 0,0% |
Anbefalet drikketemperatur: | 6-10 grader |
Feral N°1 White Beet Hop Szechuan Pepper er en dristig, fermenteret alkoholfri drik baseret på økologisk hvid bede, humle og Szechuan-peber. Den friske, citrusprægede smagsprofil med let krydrede undertoner gør den ideel for eventyrlystne smagsløg. Med sin milde syre og komplekse krydderier passer den perfekt til grøntsager, fisk og lyst kød.
Bryggemetode
Ved hjælp af mælkesyrefermentering forvandles nøje udvalgte råvarer til en raffineret og velbalanceret drik. Hvid bede skaber en frisk base, mens humlens urtede noter tilfører dybde, og Szechuan-peber giver en subtil varme, der forlænger smagsoplevelsen.
Om producenten
Feral er født i de italienske Dolomitter og hylder det vilde og utæmmede. Med et team af bryggere, videnskabsfolk og sankere skaber de drikke, der bryder med det konventionelle. Deres mission er at udvikle en ny kategori af alkoholfri drikke med naturlige ingredienser og enestående kompleksitet.