Feral No 2 0.0% 75 cl

Nyhed

Feral N°2 White Beet Ginger Allspice er en fermenteret, alkoholfri proxyvin baseret på økologisk hvid bede, ingefær, allehånde og enebær. Med sin varme og krydrede karakter er den et oplagt valg for dem, der søger intense smagsoplevelser. Den passer særligt godt til krydrede retter, umami-prægede måltider og endda chokolade.

Flere detaljer

199,00 kr

Produkt information

Type: Wine Proxy
Antal flasker: 1
Størrelse: 75 cl
Alkoholindhold: 0,0%
Anbefalet drikketemperatur: 6-10 grader

Yderligere information

Feral N°2 White Beet Ginger Allspice er en fermenteret, alkoholfri drik baseret på økologisk hvid bede, ingefær, allehånde og enebær. Med sin varme og krydrede karakter er den et oplagt valg for dem, der søger intense smagsoplevelser. Den passer særligt godt til krydrede retter, umami-prægede måltider og endda chokolade.

Bryggemetode
Gennem mælkesyrefermentering opnår drikken sin komplekse og flerdimensionelle smagsprofil. Den livlige syre fra hvid bede danner en jordet base, mens ingefær tilfører varme, allehånde dybde og enebær et aromatisk løft. Resultatet er en drik med lagdelte nuancer og en vedvarende smag.

Om producenten
Feral er født i de italienske Dolomitter og hylder det vilde og utæmmede. Med et team af bryggere, videnskabsfolk og sankere skaber de drikke, der bryder med det konventionelle. Deres mission er at udvikle en ny kategori af alkoholfri drikke med naturlige ingredienser og enestående kompleksitet.